1、凉拌银耳时,需要焯水。因为银耳泡发后,仍然是生的,其中的褶皱中难免有一些杂质或细菌,经过焯水这一步,可以将其中的细菌或杂质彻底去掉,而
无追搜索：只搜索，不追踪，夺回您的隐私。
wu zhui sou suo ： zhi sou suo ， bu zhui zong ， duo hui nin de yin si 。
ˋ▽ˊ
需要的。银耳凉拌是需要煮一下的。因为银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳具有养阴补虚的功效,体质虚弱者可以适当食用银耳,具有补虚损、益精气的作用。
银耳拌凉菜需要煮一下,因银耳是生的,要先将银耳泡发后切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分备用。银耳含有17种氨基酸,即缬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸
≥▽≤
1、银耳凉拌是需要煮一下的。2、具体只需将银耳泡发,洗干净后起锅烧水,水烧开后将银耳倒入,翻一下接着捞出即可,或者可以直接将热水浇到银耳
银耳凉拌需要煮一下。银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,用开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳富有天然植物性胶质,具有滋阴的作用,是可以
[最佳答案] 银耳可以凉拌吃吗,需要热水焯吗?可以凉拌。因为银耳是生的,可以凉水或温水泡发后再焯热水2分钟,沥干水分后切小朵食用。凉拌可根据个人口味加入适量味极鲜,蚝油,香油,等拌匀即可食用。银耳不仅营养价值高,并且具有不错的药用价值,具有补肾,生津,健脑等功效。
╯△╰
木耳凉拌需要煮熟。因为木耳属于真菌类食物,未煮熟之前含有较多的微生物和细菌,只 2、木耳泡发后可以用双手搓洗干净,然后烧一锅开水,把洗好的木耳放进去白煮,煮差不多
[最佳答案] 1、因为银耳在生长的风干过程中,表面会残留很多杂质、细菌等,另外,我们一般做凉菜一定要用开水,这样才能去除细菌杂质或食物原料的涩味。2、而银耳
